L'Hazard Analysis and Critical Control Point (HACCP) è un sistema di gestione della sicurezza alimentare che mira a prevenire i rischi legati alla contaminazione dei prodotti. Nel settore dei surgelati, dove la catena del freddo e l'igiene sono fondamentali, l'applicazione corretta delle norme HACCP è di vitale importanza. Le ultime novità riguardano principalmente l'aggiornamento della documentazione necessaria per ottenere la certificazione HACCP nel settore dei surgelati. Nuovi moduli e checklist sono stati introdotti per garantire il controllo costante degli ingredienti utilizzati, delle temperature di conservazione e dell'igiene durante tutte le fasi di produzione e distribuzione. Inoltre, si sta dando sempre più importanza alla formazione del personale coinvolto nella manipolazione dei prodotti surgelati al fine di assicurare una corretta applicazione delle procedure HACCP. Seguire queste novità documenti HACCP è essenziale per mantenere alti standard di sicurezza alimentare nel settore dei surgelati.
tutte le novità documenti haccp per la sicurezza alimentare dei surgelati: regole, procedure e controlli
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AGGIORNAMENTO ADDETTI LAVORI IN QUOTA - DPI 3° CATEGORIA - PARTE TEORICA
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CORSO RSPP DATORE DI LAVORO : MOVIMENTAZIONE MANUALE CARICHI
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CORSO RSPP DATORE DI LAVORO : RADIAZIONI OTTICHE ARTIFICIALI
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CORSO RSPP DATORE DI LAVORO : SOSTANZE CANCEROGENI E MUTAGENI
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CORSO RSPP DATORE DI LAVORO : ETICHETTATURA SOSTANZE PERICOLOSE
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RLST - RAPPRESENTANTE LAVORATORI PER LA SICUREZZA TERRITORIALE
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AGGIORNAMENTO FORMATORI: NORMATIVA GIURIDICO E ORGANIZZATIVA
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AGGIORNAMENTO FORMATORI: RISCHI TECNICI E GESTIONE EMERGENZE
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AGGIORNAMENTO FORMATORI: RELAZIONI, COMUNICAZIONE E GESTIONE
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COURS POUR TRAVAILLEURS GÉNÉRAL + SPÉCIFIQUE FAIBLE RISQUE
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COURS POUR TRAVAILLEURS GÉNÉRAL + SPÉCIFIQUE RISQUE MOYEN
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COURS DE FORMATION SPéCIFIQUE POUR LES TRAVAILLEURS à FAIBLE RISQUE
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COURS DE FORMATION SPéCIFIQUE POUR LES TRAVAILLEURS à HAUT RISQUE
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FORMAZIONE RSPP DATORE DI LAVORO MODULO 3 E 4 RISCHIO BASSO (AULA VIRTUALE)
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FORMAZIONE RSPP DATORE DI LAVORO MODULO 3 E 4 RISCHIO MEDIO (AULA VIRTUALE)
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CORSO AGGIORNAMENTO SICUREZZA LAVORO PER I LAVORATORI RISCHIO BASSO
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CORSO AGGIORNAMENTO SICUREZZA LAVORO PER I LAVORATORI RISCHIO MEDIO
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CORSO AGGIORNAMENTO SICUREZZA LAVORO PER I LAVORATORI RISCHIO ALTO
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FORMAZIONE RSPP DATORE DI LAVORO MODULO 3 E 4 RISCHIO ALTO (AULA VIRTUALE)
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CORSO RSPP-ASPP MODULO B-SP2 CAVE E COSTRUZIONI (AULA VIRTUALE)
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CORSO RSPP-ASPP MODULO B-SP3 SANITÃ RESIDENZIALE (AULA VIRTUALE)
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CORSO RSPP-ASPP MODULO B-SP4 CHIMICO – PETROLCHIMICO (AULA VIRTUALE)
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ANALISI ACQUE SUPERFICIALI
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ANALISI CHIMICO FISICHE ACQUA
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ANALISI MICROBIOLOGICHE ACQUA
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